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COFFEE COLLECTIVE "Peñas Blancas Ombligon"
¥5,000
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Peñas Blancas Ombligon（ペニャス・ブランカス・オンブリゴン）
表現力豊かで、フルーティーかつクリーミー。
フレッシュなラズベリーとドライアップルの風味。
内容量：200g
原産地：コロンビア・ウイラ県
精製方法：発酵プロファイル（Profile Fermented）
品種：オンブリゴン
標高：1,750m
Finca Las Flores（フィンカ・ラス・フローレス）
発酵技術に強くフォーカスすることで、コーヒーの風味のニュアンスを次のレベルへ引き出しています。
Las Flores（ラス・フローレス）について
ラス・フローレスはこの素晴らしい取り組みの中心となる農園で、その成功を受けてヴェルガラ兄弟は、近隣農家を支援するために「Peñas Blancas（ペニャス・ブランカス）」というプロジェクトへと活動を広げました。
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