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COFFEE COLLECTIVE "Mulugeta Washed"
¥4,000
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Mulugeta Washed（ムルゲタ・ウォッシュド）
エレガントでクリーン、かつ甘さのある味わい。ストーンフルーツ、シトラスブロッサム、ベルガモットのニュアンス。
内容量：250g
原産地：エチオピア シダマ（アルベゴナ）
精製方法：ウォッシュド
品種：74-158 クルメ
標高：2,100m
ムルゲタ・ムンタシャは、シダマ・アルベゴナに拠点を置く卓越した生産者。
2024年のCOE（カップ・オブ・エクセレンス）で第3位を獲得し、2022年にも複数回トップランキング入りを果たしています。
標高約2,300mの農園では、ウォッシュド、アナエロビックナチュラル、ナチュラルなど多様なプロセスを展開し、常に最高品質を追求しています。
また、約320の契約農家と連携し、ロットの細分化を進めることで、より適正な報酬分配の実現にも取り組んでいます。
カッププロファイル
繊細で透明感のある味わいに、華やかな酸と上質な甘さ。
柑橘の花を思わせる香りとベルガモットのニュアンスが、洗練された余韻を演出します。
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